鏘鏘鏘! 歡迎高雄在地品牌董師傅手工麻糬一同加入無礙玩家社企電商的行列，為社會關懷和罕病身障就業經濟自立盡一份心力!

【董師傅手工麻糬企業故事】：

董師傅，師承客家麻糬達人的開山始祖曾水港老先生。曾水港是桃園龍潭的客家人，1940年後開始做麻糬，將客家麻糬創新改良成為獨樹一格的點心，他每天只做固定的量，騎著鐵馬在街頭巷尾叫賣，他的「麻糬喔—麻糬！」總會在固定的時間與地點出現，因此成為詩人陳黎筆下的「聲音鐘」，那是當地人們回憶的地標。
得自曾老先生的真傳，叔叔嬸嬸也有一手做麻糬的好手藝，叔叔嬸嬸自創業後，董師傅就是最佳助手。他從唸高工開始，就每天五點起床隨著叔叔嬸嬸總動員，從大灶燒柴、將糯米漿炊熟，揉糯米筋，到製作紅豆餡，最後將一個個麻糬，像陶藝作品般鋪陳在籐篩子裡供客人選購。二十多年來董師傅對於麻糬的用心，用情之深，無人可比。

董師傅的手工麻糬，為了將皮的口感、餡料的新鮮維持在最佳狀態，堅持當天現做。採用全新鮮糯米製作的麻糬外皮，軟Q又彈牙，製造過程不添加任何化學原料，要讓顧客吃到最天然的美味！

✔手工製作 Q彈好味道 
為了品質，老闆選用台產糯米，靠著老道經驗抓出老米、新米的比例，泡水3至4小時，再磨成糯米漿，經過擠壓脫水後，再以蒸籠蒸熟，放涼後就是口感軟綿，味道香Q的糯米麻糬皮了！從大灶燒柴、糯米漿炊熟、揉擀糯米筋、製作內餡，最後將一個個麻糬，像陶藝作品般鋪陳在籐篩子裡供客人選購。數十多年來董師傅對於麻糬的用心，用情之深，無人可比。

 ✔堅持衛生高品質 
董師傅的衛生控管，一向都是十分嚴格，工作人員會戴上帽子、口罩及手套，從麻糬外皮到內餡，每顆麻糬都是耐心手工製作，絕不添加防腐劑！
 ✔紫米健康新選擇  
紫米，外殼比一般的糯米多了一層花青素，是很好的抗氧化劑來源；並含有豐富的蛋白質、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，且其熱量比糯米低，是難得的自然健康米食。

 ✔各大媒體爭相採訪 
認真、用心且專注做著好麻糬的董師傅，是許多媒體搶著採訪的寵兒，口碑有保證！

優質商品將陸續上架喔!!