南臺灣屏東的餐廳大廚：老掌櫃所做的便當，非常熱銷，老掌櫃的菜色都是當天早上掌櫃親自補貨挑選

掌櫃的每道菜絕不放隔餐~ 炸類主食皆採用現炸 雖然耗時 但唯有現炸 才能少油多汁 這是掌櫃的堅持

掌櫃的快炒模式 讓佐以高湯快炒的方式，皆保有蔬菜本身的新鮮口感

掌櫃的肉燥口感絕佳 不油不膩 鹹甜適中 保有台灣本土的古早味 不管搭配任何的麵食 米飯 蔬菜等等... 都是絕配

耗時8小時以上的熬煮功夫 絕對值得客官們來品嚐。

現在老掌櫃和無礙玩家合作，提供冷凍宅配食品給大家了! 讓大家都可以享用得到!