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真空乾燥番茄乾 130元/包
本商品可開放 宅配到府 和 超商取貨。
嚴選當日現摘整顆之台南牛蕃茄,厚工才能甜而不膩,每粒皆碩大飽滿、彈牙嫩Q,讓您大口吃,更過癮!由於台南地區特有的高鹽分土質,所以種出來的番茄(甘仔蜜)嚐起來酸酸甜甜、特別有滋味。
莊家農園主人引進真空低溫乾燥的新技術,將水份蒸散的同時,由於未與空氣接觸,保持果乾不會褐化,有別於傳統的熱風烘焙,真空低溫乾燥更能保留水果原有的色澤、香氣及養份,讓口感更貼近濕軟、鮮嫩的鮮果滋味!是新一代的新鮮果乾製作技術!
製作過程中,整顆番茄直接下去真空脫水,堅持不添加人工色素、甘味劑、糖精、漂白劑、防腐劑等化學添加物,呈現經典原始的古早味,更能吃到貼近鮮嫩的鮮果口感與風味!
保存期限:一年。
重量:200g
食用方法:直接吃或者切丁入菜作為番茄料理
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